柠檬米配腰果，椰子和黑芥末。柠檬米的配方来自南印度。 这道菜有着精致细腻的口感。 柠檬和大米的完美结合补充了椰子，腰果和欧芹，黑芥末的种子带来了独特的坚果味道。 大米的亮黄色将提升情绪，香气充满活力，味道会记忆异国情调和清新。
配料：- 长粒米1汤匙。
- 柠檬1个。
- 椰子屑70克
- 水2汤匙。
- 腰果40克
- 烹调油20克
- 芥菜种子黑8克
- 姜黄1茶匙。
- 盐1茶匙。
- 欧芹新鲜1束
- 步骤1要准备这道菜，你需要巴斯马蒂米，盐，姜黄，黑芥子籽，融化的黄油，腰果，水，椰子针，柠檬，欧芹。
- 步骤2首先，准备配料：挤出柠檬汁。 它将需要3汤匙。
- 步骤3煎至金黄色腰果。
- 步骤4将水倒入锅中，放入中火，加入姜黄和盐，使其沸腾。
- 步骤5同时，在一个底部厚的锅里，加入融化的黄油和米饭。 首先，大米会变得清澈，然后将其带入不断搅拌的牛奶中。
- 第6步当盐和姜黄水煮沸 - 加入米饭，彻底搅拌，覆盖，减少热量很慢，并离开15分钟。
- 第7步同时，将融化的黄油加入锅中，倒出黑芥子的种子并盖上盖子。 当种子开始爆裂 - 他们准备好了。
- 第8步在完成的米饭中加入油炸的芥菜种子并混合。
- 第9步加入腰果和搅拌之前。 然后放入一个盘子，撒上椰子屑和切碎的珀斯。 用一片柠檬装饰。