棕色油饼干

1.将烤箱预热至200度。 准备棕色油。 对于这些成分：

• 培根无盐黄油 - 1件
• 面粉 - 2杯（加2汤匙面粉和工作表面）
• 发酵粉 - 1 st。 一勺
• 糖 - 2茶匙
• 盐 - 1/2茶匙
• 牛奶 - 3/4杯

说明

1.将烤箱预热至200度。 准备棕色油。 要做到这一点，将黄油放入炒锅或小锅中，用中火加热几分钟。 煮至金黄色，出现坚果味。 2.当开始发泡时，将黄油与木勺混合。 当油开始沸腾时，将锅取出，让油冷却至室温。 3.在一个大碗里，混合面粉，发酵粉，糖和盐。 将棕色油和牛奶轻轻倒入碗中的干燥配料中。 4.将面团卷成1厘米厚的面粉表面; 5.将面团切成直径7.5厘米的面团;将饼干放在铺有羊皮纸的烤盘上，在烤箱中烤12至15分钟，直至顶部为止颜色略带金黄色。 6.用果酱和奶油或黄油将温热的曲奇饼送达。

份量：4