- 浓汤西番莲果 - 1/2杯(用于灌装:)
- 柠檬汁 - 5.5 st。 匙
- 糖 - 半杯
- 盐 - 1捏
- 玉米淀粉 - 2艺术。 匙
- 大蛋黄 - 2件
- 黄油 - 1/4杯
- 面粉 - 1/2杯(饼干:)
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/8茶匙
- 黄油 - 1/4杯
- 砂糖 - 1/3玻璃
- 大蛋 - 1个
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 椰子芯片 - 140克
做一个馅。 用中火将热情果泥,柠檬汁,糖,盐和淀粉加热至中等的平底锅中。 慢慢加入蛋黄,搅拌胡须。 做饭,不断搅拌,直到质量变稠。 从热源中取出。 加油,搅拌。 通过细筛将物质倒入碗中。 盖上保鲜膜,放入冰箱2小时。 做一个饼干。 将面粉,发酵粉和盐混合在一个碗中。 在中高速搅拌混合器中的油和糖约2分钟。 加入鸡蛋和香草。 降低速度并逐渐添加面粉的混合物。 加入椰子屑。 将面团分成2份,用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟。 将烤箱预热至190度。 在轻微的面粉表面上,滚出6毫米厚的一块面团。 使用曲奇刀,切出圆圈并放在烤盘上。 重复测试的第二部分。 放入冰箱15分钟。 烘焙,直到饼干的边缘变成金色,从8到10分钟。 允许完全冷却。 将填充物放入带圆尖的糕点包中。 在酥皮糕点的平面上放出馅料,然后用糕点的上半部分覆盖。 在服务之前,洒上糖粉饼干。
份量:36