- 大型木耳Portobello - 4件
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 成熟的鳄梨 - 1件
- 棕色芥末 - 1 st。 一勺
- 辣根 - 1艺术。 一勺
- 鲜青柠汁 - 1 st。 一勺
- 辣椒墨西哥胡椒 - 1个
- 面包 - 4片
- 肉质番茄 - 1块
将烤箱预热至220度。 在大的烤盘上，将蘑菇与黄油和2/3杯水混合，用盐和胡椒调味。 排列蘑菇，用箔片自由覆盖。 烘烤蘑菇直至柔软，从30到45分钟。 同时，在一个中等的碗中，捣碎鳄梨，用叉子碾碎。 加入芥末，辣根和酸橙汁。 然后加入辣椒墨西哥胡椒，用盐和胡椒调味。 炒面包片。 在每片上放一个番茄，蘑菇和鳄梨酱。 立即服务。
份量：4