芝麻油的有用特性

我们这个时代的调味品在厨房中占有非常重要的地位。 今天,想象没有盐的厨房实际上是不可能的。 最古老的调味料之一,加上盐,可以被视为芝麻(芝麻)种子。 公平地说,值得注意的是芝麻不如其他调味品。 虽然人类自古以来就知道芝麻。 在今天最古老的文章中提到了纸莎草纸,它描述了各种草药的有用特性。 在他们的着作中提到的芝麻种子阿维森纳在医学界的名字已经成为家喻户晓的名字。 此外,芝麻油和芝麻本身的有用特性为古埃及的药剂师所知,早在公元前1500年就用于治疗各种疾病。

芝麻从东方来到我们这里,非常受欢迎。 例如,在叙述创世的最古老的亚述神话之一中,有人说,在世界创造之前,众神从芝麻中喝了酒。

而东方童话故事“阿里巴巴和四十大盗”中的所有着名词组“开放Tzem”? 这个短语“阿里巴巴”曾经进入洞穴,那里的宝藏被劫匪偷走。 研究人员指出,提到芝麻和洞穴“开放”并非偶然。 事实是,当熟化的芝麻豆荚突然爆裂时,只需轻轻一碰即可。

此外,古代巴比伦都会的居民用芝麻做饭做馅饼和酒。 而不是所有已知的向日葵油用于相同的目的芝麻。

早期炼金术士认为芝麻是不朽的可能来源。 当然,没有人认真地承担他们的劳动,但正如他们所说,没有火没有火。 芝麻种子富含维生素和矿物质。 它是维生素E,锌,钙,磷的储存库 - 对维持健康至关重要。

我们习惯于钙的来源是牛奶,奶酪,鸡蛋。 与此同时,东部竞争对手会给你每日100克芝麻中的钙(对30岁以上的人)。 很难想象,而不是通常的产品,你会咀嚼芝麻籽(其中,顺便说一句,做出色的赌场)。 因此,许多用芝麻油取代种子。 从这样的替换,你只会获得。 毕竟,芝麻油是一种保留所有有用特性,矿物质和维生素的浓缩物。 另外,如果芝麻的产量会变差,如果事先没有干燥,油可以长时间储存​​而不会失去其有用的特性。

现代研究以有趣的事实进行。 事实证明,如果每天使用1汤匙未精制芝麻油,身体中的钙含量可增加3倍。 由于芝麻油的这些有益特性,因此有人开始因油而种植芝麻。

烹饪专家指出,来自芝麻籽的油与坚果气味的色调不同,口感宜人。

芝麻种子的收集手动完成。 相当繁琐的职业和其收藏技术几百年来一直没有改变。 芝麻油是传统的东方美食。 日本,中国,印度和其他东部国家的居民很难想象没有这种石油的厨房。

随着时间的推移,芝麻不会苦。 制造时使用传统的冷压技术,也用于制造橄榄油。 这项技术可以让你保存种子中有用的一切,并提供身体对矿物质和维生素的极好吸收。

除了矿物质和维生素外​​,芝麻油还含有其他有用的物质和酸:芝麻素,植物甾醇,芝麻素,亚油酸,油酸,棕榈酸,花生酸,木质素和硬脂酸的甘油酯。 这些酸不是由人体产生的,而是维持正常生活所必需的。

现代医学建议在高血压中使用芝麻油,违反脂质代谢,关节炎症和退化过程。 毕竟,这种油是饮食,对身体有益。 此外,还注意到使用芝麻油和芝麻油预防骨质疏松症的做法。 毕竟,正如我们以前所写,芝麻富含磷,钙和植物雌激素。 事实上,这些物质是人体骨骼的建筑材料,在骨骼修复过程中至关重要。

此外,建议将芝麻油用于肺部问题:干咳,哮喘,气促。

传统的东方医学授予芝麻油“热”,“急性”等定义。 在他们看来,石油有助于增加肌肉质量,但是当肥胖导致体重减轻时。 此外,石油可以很好地应对“冷”疾病(感冒,咳嗽)。

最近对斯堪的纳维亚医生的研究意外证实了古代医生的论述,他们证实芝麻油对鼻咽粘膜是一种很好的顺势疗法。

最后,我们补充说,你的成功,成就和幸福在很大程度上取决于你的健康状况。 你越健康,你就越能为自己和工作场所做出有用的事情。

与此同时,健康包括许多因素和更有效的疾病预防。 一种健康的生活方式,包括运动,以及健康的食物 - 保持适当的健康水平。

只是健康饮食的元素之一,可以为你成为芝麻油。 将它添加到您的饮食中,您不会感觉到活力的涌入,就像您长期知道的食物的新口味。 与此同时,芝麻籽油会悄悄地工作,以增强您的健康。