- 牛肉 - 900克
- 盐 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1茶匙
- 柠檬胡椒或其他香料 - 1茶匙
- 伍斯特郡酱 - 1艺术。 一勺
- 培根条 - 8件
- 酱烧烤 - 1/4杯
- 奶酪 - 8片
- 三明治包子 - 8件
1.将牛肉与盐，胡椒粉和调味料混合。 手形成小肉丸或中型。 2.将切好的培根片纵向切成两半。 在肉丸周围裹上一条培根，稍微拉一点让它伸展。 3.重复另一条培根，垂直于第一条。 缝应该在同一个地方。 4.将肉丸缝在烤盘上，上油。 轻轻地按下每个肉丸的手指。 把烤盘放入冰箱里20-30分钟。 5.将烤箱预热至200度。 用刷子用烧烤酱为每个肉丸加油。 在烤箱中烤20-25分钟，直至变棕。 6.从烤箱中取出肉丸，并在每个上放一片奶酪。 三明治面包切成两半，放入带有奶酪的肉丸内，盖上一半的面包并送达。
份量：4