浪漫沙拉我把你的注意力引到我的作者的沙拉食谱上。 我的选择落在了水果沙拉上,这可以成为浪漫晚餐的绝佳之选。 香甜的蜂蜜和干邑酱中的多汁新鲜水果。 水果的香气完美地补充了来自热葡萄酒的果冻,为沙拉带来独特的葡萄酒,肉桂,丁香和茴香香气。 配上沙拉配香草冰淇淋和芒果酱,作为沙拉酱和美味的酱汁。 沙拉的另一个亮点是放置沙拉的揉面团角。 不要被大量的步骤误导 - 沙拉不会在烹饪当天造成问题。 在沙拉供应前一天准备热甜酒果酱和郁金香面团角,这样在“X”时只需要切开水果,煮芒果泥和美味地放上沙拉。 几分钟 - 你可以惊喜你最喜欢的人。
配料:- 香蕉2个。
- 猕猴桃2个。
- 橙色1件。
- 芒果1个。
- 石榴50克
- 蜂蜜3汤匙。 湖
- 干邑3汤匙。 湖
- 柠檬汁1.5汤匙。 湖
- 明胶1茶匙。
- 肉桂棒1根
- 红酒甜点150毫升
- 康乃馨3件
- 糖,香草15克
- 水50毫升
- Badyan(八角)1星
- 黄油30克
- 鸡蛋1个。
- 糖粉30克
- 面粉,小麦30克
- 冰淇淋plombir 200克
- 核桃10克
- 樱桃鸡尾酒4个。
- 第1步为了准备水果沙拉,我们需要香蕉,猕猴桃,橙子,芒果,石榴。
- 步骤2从热葡萄酒中制作果冻,我们需要红色甜点酒,水,明胶,香草糖,肉桂,丁香,八角茴香。
- 步骤3用香料将水煮沸。 煮2分钟。
- 步骤4应变并加入煎煮的香草糖和速溶明胶。 搅拌直至明胶完全溶解。
- 步骤5将酒加入温暖的混合物中。 在冰箱里冷却直到果冻变硬。
- 步骤6将甜酒从甜酒中切成小方块。
- 第7步对于水果将被腌制的酱汁,我们需要蜂蜜,干邑,柠檬汁。 从你选择什么类型的蜂蜜,额外的笔记将被添加到沙拉。
- 第8步结合蜂蜜,白兰地和柠檬汁。
- 第9步猕猴桃清洁,切成块,放入酱汁。
- 第10步将香蕉切成圆圈,放入盛有酱汁的碗中。
- 第11步剥去皮肤和胶带上的橙色。 放入一个酱汁碗。
- 第12步添加石榴种子。 搅拌均匀。 放入冰箱5分钟。
- 第13步同时,剥芒果并切成立方体。
- 第14步把芒果和5汤匙酱汁从水果盘子里拿出来(这个酱汁里已经有果汁了)。 在火上保护芒果酱2-3分钟。
- 步骤15将半个芒果加入水果中。
- 步骤16将另一部分混合成原始状态。
- 步骤17在制作沙拉之前一天应准备由郁金香面团制成的糖角,并将其储存在紧密配合的盒子中,以使角不会变潮湿。 准备郁金香面团,并用带有小圆孔喷嘴的糕点注射器填充。
- 第18步用注射器在上油的糖果纸上画出10x11厘米的面团网。
- 第19步将面团放入170°C的烤箱中,3-4分钟后,当面团的两端开始变红时,用面团将纸张拉出,然后用面团将其裹在金属锥上(可以用硬纸板包起来并用铝箔包裹)。 离开,直到面团完全冷却。
- 第20步当面团冷却时,它会变得坚硬脆弱,保持其赋予的形状。 小心地从顶部取出纸张。 你可以把面团不是用锥体包裹,而是用管子 - 你必须把它包裹在一个用铝箔包裹的管子上。 我得到了2个角和3个管。
- 第21步对于沙拉装饰,我们需要冰淇淋,核桃,鸡尾酒樱桃。
- 第二十二步把水果沙拉放在盘子上,使其从糖角中可见地溢出。 将冰淇淋球放在芒果枕头上。 配上一杯鸡尾酒樱桃,一片核桃,一杯热甜酒