- 猪肉韩国 - 2公斤
- 大蒜 - 3-4颗牙齿
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 柠檬汁 - 1个
- 黑胡椒粉 - 0.5茶匙
- 混合物“普罗旺斯草药” - 2茶匙（迷迭香，百里香，龙蒿等）
- 盐 - 品尝
来自腰部的烤羊肉串的经典配方意味着烹饪不是串烧，而是在炉排上，而大使在铺上煤之前 - 这就是肉如何变得多汁，而不是干燥和坚硬。 你会喜欢猪肉爱好者和饮食支持者！ ;）如何从腰部制作羊肉串：1.将纤维切成约1.5-2厘米厚的牛排。 有时它已经被切碎了 - 非常好，它为我们节省了时间。 2.每块牛排都用清洁的布清洗并擦干净。 大蒜被清理并通过印刷机。 4.挤出柠檬汁。 5.在一个小碗里，混合橄榄油，柠檬汁，大蒜和普罗旺斯草药 - 所有的组合都会使肉具有独特的味道和香气。 6.用生成的混合物揉牛排，放入一个宽的碟子，盖上盖子，冷却3-4小时。 如果你想让肉很快被弄脏 - 把锅放在黑暗的地方，但不是很冷的地方。 然后你可以在1.5-2小时后炒。 7.将网格安装在煤上。 我们把锅里的肉，盐放在炉排上。 8.双面煎，定期翻面，直到肉上出现红色外皮。 我们提供新鲜的蔬菜，蔬菜和最喜欢的烤羊肉串酱，吃，舒服地抓住骨头！ ;）里脊肉串准备好了！ 好胃口。
份数：5-8