- 面粉 - 1 1/4杯
- 糖 - 2项。 匙
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 冷冻黄油 - 1/2杯
- 大蛋 - 1个
- 蜂蜜 - 1/3杯（加1汤匙）馅）
- 淡红糖 - 1/4玻璃（馅）
- 盐 - 1/8茶匙（馅）
- 冷冻黄油 - 3项。 勺子（填充）
- 厚厚的奶油 - 1 st。 勺子（填充）
- 烤杏仁 - 1/2杯（填充）
- 烤腰果或榛子 - 3/4杯（无果皮）填充）
- 轻烤松仁 - 1/4杯（馅）
1.做一个外壳。 润滑一个22厘米的正方形金属模具，并用两片铝箔将其铺成两层，在边缘留下5厘米的边缘。用油润滑铝箔。 用指尖或面团刀将面粉，糖，发酵粉，盐和切碎的黄油混合。 你也可以使用食物处理器。 由此产生的面团最终应该类似于大面包屑。 2.加入鸡蛋，用叉子搅拌（或在联合收割机中搅拌），直至出现易碎的面团。 3.将面团放在工作面上，分成4份。 用手掌碾磨每个部分。 4.放入准备好的表格中，按下表面。 将烤箱预热至190度。 在烤箱中间烘烤至金黄色，15至20分钟。 允许在表格中冷却。 5.做馅。 将蜂蜜，红糖和盐放入5升的平底锅中。 用中火煮沸，搅拌直至糖溶解。 然后在没有搅拌的情况下煮2分钟。 加入切碎的黄油和奶油。 煮，搅拌，1分钟。 6.从热源中取出并与所有坚果混合，直到它们均匀地被蜂蜜混合物覆盖。 7.将馅料倒在外皮上并均匀涂抹。 在烤箱中间烘烤，直到气泡出现，从12到15分钟。 8.允许在表格中完全冷却。 抓住箔片的顶盖，将其从模具中取出，并切成25个正方形。
份量：2