再一次，美味的茄子茄子是一种神奇的产品。 像海绵一样，它吸收了各种口味和口味。 从这种蔬菜，你可以煮很多有趣的，甚至神秘的菜肴。 大多数茄子蔬菜都是用大蒜煮熟的。 这种简单的零食沙拉可以大量烹饪，放入一个罐子里，并且可以吃几天，因为沙拉是被灌输的，并且变得更加美味。 冷冻形式非常好。
配料：- 茄子600克
- 洋葱1个。
- 辣椒甜美1件。
- 大蒜2丁香
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 莳萝干3克
- 辣椒3 g
- 柠檬汁30毫升
- 糖3克
- 盐3捏
- 水2升
- 第1步准备食物：茄子，胡椒，大蒜，植物油和香料。
- 第2步茄子应洗净，去除茎和小窍门，即从两面切下。 切割边长约1.5-2厘米的立方体。
- 步骤3将甜椒和洋葱切成小条。
- 步骤4将茄子放入沸腾的盐水中，低热煮5-7分钟。 然后将它们从水中取出并冷却至室温。
- 第5步添加切碎的茄子切碎的辣椒和洋葱，以及香料，香料，柠檬汁和切碎的大蒜。 搅拌并放置至少1小时让沙拉浸泡。
- 第6步将准备好的沙拉存放在冰箱中。