- 煮熟的鸡蛋 - 12块
- 糖 - 150克
- 酱油 - 100毫升
- 灯泡 - 2件
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 新鲜辣椒 - 2件
- 一束香菜 - 1件
- 植物油 - 1件（用于煎炸）
去皮洋葱和大蒜，切成薄片。 辣椒切成两半，去掉种子。 把肉切成小滴。 在一个锅里，倒入一层5厘米的油。 把洋葱，大蒜和辣椒烹饪2分钟，然后将蔬菜转移到纸巾上。 用相同的油煎鸡蛋3-4分钟。 放上纸巾，然后切成4块，放在盘子上。 在平底锅中将酱油与糖混合并煮至糖完全溶解。 从香菜树枝上取下叶子。 与炒洋葱，大蒜和辣椒混合。 加入鸡蛋并倒入酱汁。
份量：6