- 甜洋葱 - 1个
- 黄油 - 1艺术。 一勺
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 面包：温水 - 5.5杯
- 酵母 - 3茶匙
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 面粉 - 2杯
- 小麦面粉 - 1杯
- 盐 - 2茶匙
- 迷迭香小枝 - 2件
1.将大蒜通过压榨机。 用中火加热1汤匙黄油和1汤匙橄榄油。 加入切碎的洋葱和切碎的大蒜，炸至棕色焦糖色，约15-20分钟。 允许冷却几分钟。 从迷迭香中取出叶子并切碎。 2.将温水倒入碗中。 从上面倒入酵母。 加入蜂蜜和3汤匙橄榄油。 用叉子轻轻搅拌。 放在一边。 3.将面粉和盐混合在一个单独的碗中。 将面粉与洋葱混合物和迷迭香的混合物加入酵母块中，轻轻搅拌。 4.用面粉撒上工作表面很好。 如果需要，揉面团15至20次，加入面粉。 在这种情况下，面团应该是粘稠的！ 撒上橄榄油一个独立的碗，并将一团面团放入其中。 用一块厨巾盖住并在温暖的地方放置1 / 2-2小时。 5.将烤箱预热至200度。 面团分成十二块，每块都是圆形的。 放上一张衬有羊皮纸的烤盘，然后用毛巾盖上，让它达到15-20分钟。 6.烘烤18至20分钟至金黄色。 在烘烤过程中用黄油润滑面包。 将面包放入温暖的或室温的。
份量：12