- 面粉 - 2杯
- 酵母 - 1/2 st。 匙
- 糖 - 1 st。 一勺
- 水 - 1/2杯(温暖)
- 盐 - 1/2茶匙
- 橄榄油 - 3 st。 匙
为了做饭,我们需要非常好的干酵母。 混合1/2活性干酵母(1.5茶匙),1汤匙糖和1/2杯温水。 让混合物静置10到12分钟。 你需要2杯面粉。 将面粉与酵母混合物混合,加入约1/2茶匙盐并揉搓。 在一个小时内,你会看到面团已经增长了近两倍。 在面粉染色的表面稍微压制面团。 揉捏10分钟后,将面团放入面包烘烤盘中。 淋上橄榄油。 等到面团上升2次。 将烤箱加热至200°/ 390 F并烘烤约20分钟。 将面包切成片并存放在密封容器中长达3天。
份量:3-4