部分披萨这种迷你比萨饼在庆祝时比小吃更适合作为日常用餐。 或者说,你决定去野餐 - 准备这样的“三明治”做小吃。 这是美味,美丽,有趣! 当然,馅料也可以做:奶酪,香肠,小牛肉,鸡肉或蔬菜。 这里一切都取决于你的个人喜好。 注意番茄酱 - 它略有改善,尝试和批准! 意大利人通常以番茄浓缩汁为基础烹制这种酱汁,但新鲜番茄可以带到这种状态。 并且要注意这个配方是精益的事实。 好胃口!
配料:- 披萨面团200克
- 洋葱紫色1件。
- 百里香(百里香)干0.5茶匙。
- 糖1茶匙。
- 盐4捏
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 西红柿300克
- 辣椒甜美1件。
- 罗勒紫色新鲜0.25束
- 大蒜3小齿
- 糖1茶匙。
- 盐0.5茶匙。
- 步骤1准备迷你披萨,准备:披萨面团,1个大红洋葱,甜椒,西红柿,罗勒,干百里香,大蒜,橄榄油。
- 第2步洗西红柿和胡椒。 从甜椒中取出核心。 蔬菜大剁碎,用搅拌机研磨成均匀的团块。
- 第3步剥离大蒜。 2个丁香切成条状。 1颗牙齿稍后会派上用场。
- 第4步预热平底锅,倒入2汤匙橄榄油。 放大蒜炒约2分钟。 然后加入1茶匙糖,无需滑动,再保持1分钟。 不要让大蒜燃烧。
- 第5步倒入番茄混合物,加入盐和煨,直到液体蒸发。 大概需要15-20分钟。
- 第6步将罗勒叶从茎上分离出来,用小刀洗净并切碎。
- 第7步将番茄酱放入碗中,加入切碎的罗勒,挤出剩余的蒜瓣。 使搅拌器质量均匀。 酱已经准备好了。
- 第8步剥洋葱,切成片。 他们不应该“分崩离析”。
- 第9步预热煎锅,加橄榄油,洋葱圈每边煎3分钟。 然后撒上盐,百里香和糖。 保持1分钟,然后取出。 用烹饪钳子最方便地打开洋葱。
- 步骤10将面团卷出并形成8个相同大小的圆圈。 把它们放在羊皮纸上。
- 第11步慷慨地用酱油润滑每个圈子。
- 第12步在迷你披萨放置洋葱,并在180°C烤10-15分钟。
- 第13步迷你披萨热或冷。