- 干酵母 - 1茶匙
- 温水 - 1杯
- 面粉 - 4杯
- 盐 - 1茶匙
- 橄榄油 - 1/3杯
- 银行（420克）黑豆 - 1个
- 调味玉米饼 - 1艺术。 一勺
- 玉米饼 - 4件
- 油菜籽油 - 1/2杯
- 切达干酪 - 1杯
- 蒙特利杰克奶酪 - 1杯
- 生菜头 - 1个
- 番茄 - 2件
- 香菜叶 - 1/2杯
- 酸奶油 - 1/4杯
- 辣酱 - 3项。 匙
1.准备披萨面团。 将酵母与温水混合，并保持8至10分钟。 将面粉，盐和橄榄油混合在一个碗中。 加入酵母混合物并低速搅拌混合器。 用测试巾盖上碗，放入温水碗中。 让面团在1-2小时内出现。 把豆放在平底锅里。 添加调味料，尝尝中火加热。 使用马铃薯压榨机，将豆子研磨至所需的一致性。 继续用中等热量烹饪，偶尔搅拌。 放在一边。 2.将玉米薄饼切成细条。 在一个小煎锅里用中火加热菜籽油。 在油中煎玉米饼30-45秒。 穿上纸巾和沥干。 放在一边。 3.将烤箱预热至200度。 从碗中取出一半面团。 剩下的一半应放在一个大塑料袋里，放在冰箱里供其他用途使用。 双手给面团一个形状，并将其放在涂有油脂的烤盘上。 4.将豆皮放在面团的整个表面上。 撒上两种磨碎的奶酪的混合物。 将烤盘放入烤箱底部的烤箱中烤9至12分钟。 5.从烤箱中取出披萨。 研莴苣叶。 把西红柿切成立方体。 撒上切碎的莴苣叶，西红柿和香菜叶比萨。 6.混合酸奶油和辣酱。 把酱汁倒在披萨上。 撒上玉米粉圆饼条。 将披萨切成方块，然后立即与莎莎搭配。
份量：12