派克鲈鱼酸奶油

产品：

对于1公斤的派克鲈鱼 ：1.5公斤的土豆，100克黄油，2杯酸奶油，4件。 黑胡椒豌豆，1汤匙。 绿色的勺子，盐的味道。
准备工作：
将去皮并洗净的梭鲈切成部分，放入平底锅中（底部倒入少许植物油）。 在铺上一层切好的马铃薯的鱼层上，再加上一层鱼和一层土豆 - 多次（上面必须有土豆）。 然后撒上盐，倒入温热的黄油和酸奶油，盖上，放入烤箱。 低热炖煮至熟。 成品盘撒上香菜和莳萝。