- 芦笋 - 1公斤
- 橄榄油 - 1茶匙
- 黄油-2艺术。 匙
- 盐,胡椒粉 - 味道
- 酱油 - 2茶匙
- 香醋 - 1茶匙
首先,年轻的芦笋应该彻底清洗。 然后它必须用纸巾擦干。 在一个锅里,融化黄油。 熔化时 - 从热源中取出,冷却至室温。 在冷却的黄油中加入酱油和香醋。 我们混合好。 芦笋撒上橄榄油。 我们把芦笋放在烤盘,盐,胡椒粉上。 190度烤约12分钟 - 直至软芦笋。 准备好的芦笋浇上意大利黑醋汁。 搅拌均匀。 其实,芦笋已经准备好了。 我们在盘子上摆放,直到天冷。 好胃口! ;)
份量:4