- 水 - 2杯
- 谷物小麦 - 1杯
- 红柿子椒 - 2件
- 橄榄油 - 1/2杯
- 羊肉豌豆 - 400克
- 菠菜 - 2杯
将2杯水煮沸并加入碾碎干小麦。 从热中取出并放置约30分钟直至软化。 通过细筛将水排出,将碾碎的小麦放入大碗中。 与此同时,在低火气或烤箱中炒辣椒,通常转动8到16分钟。 放入碗中,用塑料包裹好后盖紧。 允许冷却。 剥离果皮和种子上的胡椒。 切辣椒。 在一个小锅里,用中火加热半杯黄油。 将豌豆炒至金黄色,约3分钟。 放上纸巾和盐用季节。 将豌豆,胡椒,菠菜和2汤匙油加入碗中,加入小麦c and混合。 用盐和胡椒调味,立即服用。
份量:4