快速的晚餐扁豆是人们种植的最古老的植物之一。 它不含脂肪,富含蛋白质,是叶酸和铁含量的记录保持者。 小扁豆还提高免疫力,并且由于高纤维含量,使消化系统正常化。 红扁豆的配制很快,与蔬菜完美结合。 为了准备一顿丰盛健康的晚餐,您将需要不超过20分钟。
配料:- 扁豆红200克
- 大蒜2丁香
- 胡萝卜1个。
- 洋葱紫色1件。
- 西红柿3个。
- 辣椒甜点2个。
- 胡椒辣1片。
- 香菜新鲜1束
- 盐3克
- 黑胡椒粉2克
- 橄榄油30毫升
- 步骤1准备这道菜,你需要采取红扁豆,大蒜,洋葱,胡萝卜,甜椒,辣椒,西红柿,橄榄油,盐,黑胡椒粉,一束香菜。
- 步骤2将扁豆清洗干净,在冷水中冲洗,倒入开水,用小火煮5分钟。
- 第3步在橄榄油中切碎的洋葱和沙拉。
- 第4步洗净,剥去蔬菜。 胡萝卜,甜椒,辛辣和大蒜切碎。
- 步骤5将蔬菜加入煎锅中的洋葱中。 炖5分钟。
- 第6步西红柿用沸水烫开,剥离,剥去种子,切成条状。 加入蔬菜。
- 第7步在炖蔬菜锅中加入成品扁豆。 搅拌均匀。 盐和胡椒调味。
- 第8步添加切碎的绿色蔬菜。 搅拌均匀。 在低热量下,拿着碟子2分钟。 把这道菜送到肉里或者你自己身上。