家庭烧烤格栅是由炸坚果和糖制成的着名的法国甜点。 这是儿童和成年人喜爱的食物,可以在家里很容易地烹饪。 没有什么可吃的 - 坚果,糖和水。 该糖浆不加糖,有必要加入柠檬汁,坚果均匀地介入糖浆,他们必须加温。 不少时间 - 自制美味已准备就绪!
配料:- 核桃250克
- 糖150克
- 柠檬汁20毫升
- 水50毫升
- 第1步要从核桃烧烤,我们需要糖,核桃,水,柠檬汁。
- 第2步连接糖和水,并低温煮6-7分钟。
- 第3步坚果剁碎。
- 第四步筛选一个大筛子坚果的灰尘和小碎屑(我们不需要它们)。
- 步骤5在干煎锅中将坚果炒约4-5分钟。
- 第6步将糖浆煮熟 - 直到“软球上”的样本 - 盘子上的一滴糖浆不散开,冷却后软化。
- 第7步添加柠檬汁的糖浆。
- 第8步从煎锅添加准备好的热螺母。
- 第9步煮2-3分钟,直到轻微增厚。
- 步骤10将热螺母混合物放在烘焙纸上,用植物油润滑。
- 第11步在服务之前将烤架切成块或切成片。