- 鱼片 - 600克
- 鱼汤 - 1/2杯
- 黄油 - 2项。 匙
- 牛奶 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件
- 一束欧芹 - 1片
- 磨碎的奶酪 - 品尝
- 盐和胡椒粉 - 味道
- 煮土豆 - 10块
烤鱼在日常生活和节日餐桌上仍然是受欢迎的菜肴。 鱼在烤盘，铝箔或食品袋中烘烤。 它可以与各种调味酱一起食用，并且用铝箔烤制的鱼适合膳食营养。 主要烘烤大尺寸的鱼。 烤鱼，采取生或预烤鱼片。 烤鱼可以作为一个单独的菜肴，并配菜，例如，与炖蔬菜。 准备：将牛奶和鸡蛋放入碗中。 将鱼片切成大块。 用煎锅加热黄油，铺上鱼，盐，胡椒粉，加入鱼汤。 在鱼的顶部铺上带杯子的土豆泥。 盐，胡椒粉，倒入鸡蛋混合物，撒上磨碎的奶酪，撒上油。 将鱼放入烤箱并烘烤至出现浅棕色外壳。 准备好的鱼用融化的黄油倒入，撒上切碎的香菜，立即上桌。
份量：6-8