- 牛排 - 8件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 盐和胡椒 - - 品尝
- 糖 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 灯泡 - 1件
- 红葡萄酒或白葡萄酒 - 1杯
- 银行（600克）番茄 - 1块
- 锅（400克）番茄酱 - 1块
- 盐 - 1茶匙
- 红辣椒片 - 1/4茶匙
- 地面百里香 - 1/4茶匙
- 意大利面Fettuchini - 450克
1.将烤箱预热至135度。 研磨大蒜。 将洋葱切成立方体。 磨碎芝士，切碎香菜。 用中火将橄榄油在大锅里加热。 撒上盐和胡椒的肋骨。 在油中煎约1 1/2或2分钟。 取出，放在盘子上。 2.排出油。 将大蒜和洋葱加入锅中。 搅拌并煮1-2分钟。 然后加入番茄，番茄酱，酒，盐，红辣椒，百里香。 混合均匀。 使用钳子，将肋骨放回锅中，尽可能将其浸入酱汁中。 盖上并放在烤箱里。 从3 1/2到4小时炖。 肋骨应该温和。 完成的肋骨放凉，然后紧闭，放入冰箱。 让平底锅用酱汁冷却，然后放入冰箱几小时或过夜。 3.食用前，用煎锅加热排骨。 根据包装上的说明煮面食。 4.将意大利面放在一个大盘子上，倒入番茄沙司，放在肋骨上。 在顶部撒上一点巴马干酪，以及切碎的香菜。
份量：6