卷中的饺子这道菜的味道与饺子非常相似！ 事实上，这些并不令人意外，事实上，这些配料成分与水饺（类似的猪肉碎肉馅）类似，只有烹饪的方式完全不同！ 我会说一件事 - 这些面包卷如同没有上相片一样美味......至少我不能100％通过他们美妙的口味......他们出炉的Smetanno胡萝卜酱完全适合这种面包卷，但如果需要，它们可以用肉汤和番茄酱烘烤！ 试试吧！
配料：- 猪肉力量380克
- 盐1.5茶匙。
- 鸡蛋1个。
- 洋葱紫色1件。
- 胡萝卜0.5个。
- 酸奶油4汤匙。 湖
- 水500毫升
- 面粉，小麦450克
- 胡椒黑色地面0.2茶匙。
- 第一步为了制作面包卷，我们需要猪肉加料肉，小麦粉，胡萝卜，洋葱，水，酸奶油，鸡蛋，盐，黑胡椒粉。
- 第2步连接200毫升煮沸的冷水，鸡蛋，半面粉和盐（3撮）。
- 第3步混合陡峭的面团，倒入剩余的面粉。 我们从面团形成一个球，并准备馅料的准备时间。
- 第4步猪肉切碎的洋葱，盐，黑胡椒粉，并彻底混合。
- 步骤5面团卷成薄层。 你需要尽可能瘦！
- 第6步现在将猪肉均匀分布在面团的整个表面上。
- 第7步我们滚动紧卷并将其切成碎片。
- 步骤8在烘烤盘中垂直放置卷筒。 传播不应该很紧，它们之间留下尽可能多的空间，因为在烘烤过程中卷的尺寸显着增加。 将烤箱预热至200°C
- 第9步在一个单独的容器，连接300毫升温开水，酸奶油，盐和磨碎的胡萝卜在一个很好的刨丝器上。 搅拌酱。
- 第10步用酸辣胡萝卜酱填充卷。 他必须完全覆盖面包卷。 如果没有，请加满水。
- 步骤11用箔覆盖表格并在200℃下烘烤30分钟，然后在180℃下烘烤30分钟。 我们以热的形式供应面包卷，烘烤后用酱汁浇灌每个部分。