烤鳄梨沙司土豆

我们不打算清洗土豆，所以我们需要彻底清洗车内食材：

• 土豆 - 1公斤
• 洋葱 - 1/2片
• 盐 - 1/4茶匙
• 植物油 - 40毫升
• 鳄梨 - 1片
• 酸橙 - 1/2件
• 辣椒粉 - 1/4茶匙

说明

我们不打扰马铃薯的清洗，所以我们需要彻底清洗马铃薯，用毛刷擦拭。 然后用冷水倒入土豆煮沸10分钟（如此，直到准备就绪）。 水被排出。 鳄梨从果皮和骨头上清理，切成大块。 我们放入一个鳄梨搅拌器和一半去皮的灯泡。 研究同质性。 在所得到的混合物中，加入一半石灰，盐和胡椒的汁。 再打一遍，直到酱汁的均匀性和所需的一致性。 煮熟的土豆，直到半熟，像照片中一样切成片。 我们把土豆楔子放在烤盘上，上面覆盖着箔。 撒上油，盐，撒上莳萝。 180度烘烤30分钟。 现成的热土豆和冷却的鳄梨酱一起供应。 好胃口！

份量：3-4