南瓜卷肉桂

1.将面粉,酵母,糖和盐混合在一个大碗中。 在一个很大的量杯轻轻地成分: 说明

1.将面粉,酵母,糖和盐混合在一个大碗中。 在一个大量杯中,用打蛋器轻轻敲打鸡蛋,加入南瓜泥和黄油。 在面粉混合物的中心做一个凹槽,然后倒入鸡蛋混合物。 搅拌均匀。 将面团放在面粉表面上并揉面团约10分钟,直到它变得有弹性和弹性。 你可能需要一点面粉或水,面团应该柔软,但不粘。 盖上面团并在温暖的地方上升,直到其体积加倍。 2.将用于填充的配料混合在一个小碗中。 油润滑烤盘大小为22X32厘米。将面团加倍后,将其放置在轻微的工作面上。 使用擀面杖,将面团卷成30×40厘米的长方形,将面团均匀地涂抹在面团上,沿长度为1厘米的边缘将面团卷成卷,从长端开始。 使用牙线或锯齿刀,将卷切成12等分。 将切好的面包放入准备好的烤盘中。 用薄膜覆盖并置于通风良好的地方,直至面团体积增加一半,时间为1至2小时。 3.将烤箱预热至175度。 烘烤小圆面包至金黄色,直到温度计记录温度在85-87度,从25到30分钟的中心。 允许冷却10分钟。 将所有釉料配料混合在一起。 用釉料填满面包并送达。

份量:12