至于粳米粥,它不仅对儿童非常有营养和有益,而且适合作为饮食食物。
使用这道菜和适当的准备
大米粥不仅可以作为营养菜肴。 谷物具有从体内去除毒素并减少关节中盐的数量的性质。 虽然大多数人,尤其是男人认为烹饪很困难,但事实并非如此。 在这篇文章中,除了对产品选择和准备的一般建议之外,我们还提供了一些简单的食谱,即使是新手烹饪专家也可以应付。
煮饭的基本规则
- 这个品种有很多种。 他们每个人都适合烹饪某种菜肴(寿司,抓饭或粥)。 在我们的例子中,最好选择一个圆米,因为它更粘稠。
- 在烹饪之前,种子必须用冷水冲洗以除去灰尘和碎屑。
- 即使在制备大米乳制品粥之前,有一点煮沸水中的c,只需几分钟,然后倒入牛奶并煮至所需状态。
- 如果大米一下子倒入牛奶,它会被吸收,粥变得太粘,并会失去几乎所有的有用物质。
最简单的食谱
即使那些只喜欢吃米饭的人也会对付它,而对其做准备的实验总是失败。
成分
- 大米 - 1杯
- 牛奶 - 3 - 4杯
- 黄油来品尝
- 糖
- 一小撮盐
烹饪程序
- 在一个平底锅里,我们收集大约两升水并煮沸。 然后我们倒入米饭并煮8分钟。 在此期间,他将有时间准备一点,但不会失去有用的属性。
- 排出液体,在水流下用漏勺冲洗。
- 把牛奶煮沸,当它开始上升时,我们加点火,加上米饭。 一定要倒一点盐,并且可以加糖来调味。 没有确切的烹饪时间,你只需要不时搅拌粥,并确保它达到所需的一致性。
- 直接将黄油加入盘子。 作为美味的补充,您可以将一把葡萄干,杏干或其他干果放入碗中。
蔬菜粥粥
不要与抓饭混淆。 这道菜是饮食,你可以用它来坚持健康的饮食,饮食或快速的人。
你需要
- 大米 - 1杯
- 青豆 - 200克
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 1个。
- 植物油
- 盐和香料口味
入门
- 我们洗米饭,但不要做饭,但要蒸汽。 要做到这一点,用开水倒入,盖上,让它煮15分钟。
- 洋葱切成小方块,胡萝卜磨碎。 在加热的煎锅上倒入少许植物油。 我们在那里倒入蔬菜和青豆,加入少许水,盖上盖子,用中火烹煮。 所以他们不会被炒,而是会被炖,并节省更多的维生素。
- 在一个厚底锅(适合炒锅)中,我们撒了蔬菜,在上面撒上米饭。 有必要将混合物与沸水按1:2的比例倒入。 香料和盐加入您的喜好。 低热烹调,直到所有液体蒸发。