1.烹制燕麦片,在食物处理器中研磨1杯燕麦片。 最后,
- 燕麦粉 - 3/4杯
- 面粉 - 1杯
- 糖 - 2项。 匙
- 发酵粉 - 2茶匙
- 盐 - 3/4茶匙
- 黄油 - 3艺术。 匙
- 牛奶 - 1 1/4杯
- 煮熟的燕麦片 - 1杯
- 糖浆或蜂蜜 - 1艺术。 一勺
- 鸡蛋 - 2件
1.烹制燕麦片,在食物处理器中研磨1杯燕麦片。 因此,你会得到3/4杯燕麦片。 2.要煮燕麦片,将2杯水,1杯燕麦片和一撮盐煮沸,煮5分钟。 允许冷却。 将燕麦粉,面粉,糖,发酵粉和盐混合在一个大碗中。 在一个小碗里,将黄油,牛奶,熟燕麦片,蜂蜜和鸡蛋一起打匀,直至均匀。 轻轻地将鸡蛋混合物添加到干燥的成分。 用手揉面团。 它应该有点厚。 3.用中火加热大煎锅。 加入油并用勺子将油条放入煎锅中,每杯约用一块面团。 在平底锅中放2-3块薄煎饼。 一旦气泡开始形成在表面上,翻转并煎至金黄色的底部,总共约5分钟。 在下一批油条前擦拭煎锅。 继续进行剩下的测试。 4.立即将油条立即加热,或者在加热之前用加热的烤箱保温。 也可以在第二天早晨在温暖的烤箱中煎饼以使其温热。 如果您不立即使用面团,一小时后它会开始变稠 - 在这种情况下,用1汤匙牛奶稀释它并轻轻混合。
份量:6