我们从猕猴桃制作自制果酱自制果酱具有很高的营养价值和丰富的口感。 与果酱不同时,酿造果酱和水果时更加煮沸,并且它们被糖浆饱和。 由于果胶中的果胶含量或在制备过程中添加了胶凝剂,该产品的一个特点也是果冻般的稠度。 猕猴桃果酱非常适合作为馅饼和甜松饼的馅料,或者是面包或烤面包的绝佳补充!
配料:- 奇异果500克
- 糖500克
- 柠檬汁3汤匙。 湖
- 明胶3克
- 第1步为了准备果酱,我们需要:猕猴桃,糖,柠檬汁和一片明胶。
- 第2步新西兰人清洁。 然后用搅拌机切碎或切碎,放入平底锅中。 加入柠檬汁。
- 第3步加入糖。
- 步骤4将猕猴桃加糖煮沸,用中火煮15-20分钟,不加盖,轻轻搅拌。
- 步骤5此时,将1克明胶(约3克)放入冷水中10分钟。
- 步骤6将浸泡过的明胶加入果酱中,再搅拌并煮沸5-10分钟。 准备好的果酱稍微凉爽,倒在罐子上。 存放在阴凉干燥的地方。