- 鸡 - 1.35公斤
- 培根 - 60克
- 白葡萄酒 - 270毫升
- 柠檬 - 1个
- 欧芹 - 1 st。 一勺
- 圣人 - 1艺术。 一勺
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 橄榄油 - 2艺术。 匙
- 黄油 - 10克
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.剥皮并切碎大蒜。 切碎草药。 切成半片柠檬薄片，切成两部分。 将烤箱预热至230度。 用叉子将大蒜，小茴香，鼠尾草和大蒜与黄油混合。 以盐调味。 辣椒。 2.将黄油，大蒜和香草的混合物与柠檬片一起放入鸡肉内。 用橄榄油润滑鸡肉。 用盐和胡椒大量撒上鸡肉，用切成薄片切碎的培根。 把鸡放在烤盘上，放入烤箱中55分钟。 把鸡从烤箱里拿出来。 去除鸡肉内的果汁和柠檬。 用箔覆盖鸡肉并放在一边。 将酒加入烤盘，挤出柠檬汁。 将锅放在中火上15分钟，不断搅拌。 将鸡肉切成块并将调味汁倒在烤盘上。
份量：4