- 啤酒花 - Suneli - 1捏
- 猪肉炖牛肉 - 500克
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 弓 - 2件
- 胡椒和盐 - - 品尝
- 胡萝卜 - 1个
- 植物油 - 30毫升
- 南瓜 - 300克
- 白葡萄酒 - 300毫升
- 大蒜 - 2颗牙齿
1.首先，冲洗猪肉炖牛肉，用白葡萄酒填充，并在冰箱中整整一晚取出。 将肉捣碎后，放在干燥的煎锅上，稍微煎至其棕色。 我们清理土豆，将它们洗净并切成小块。 现在用温水约六十度，我们倒入土豆并留下它们二十分钟，这必须完成去除淀粉。 在水中洗涤马铃薯后。 我们清理胡萝卜和洋葱。 切碎洋葱，切成稍大一点的胡萝卜。 在植物油中，透明度之前，我们将节省一半的切碎的洋葱。 现在加上肉，盖上盖子约三十分钟，炖上一小火。 然后再加土豆和炖约十五分钟。 胡椒和盐。 我们从皮上清理南瓜并将其切成大块。 其余的洋葱将用胡萝卜保存，然后加入南瓜片，大约十五分钟后我们继续熄灭。 搅拌并倒入白葡萄酒。 在结束前五分钟，我们添加切碎的大蒜和辣椒粉。 5.将肉和土豆放入碗中，加入胡萝卜南瓜炖，用香菜装饰。
份量：6