- 洋葱 - 1片
- 牛肉碎 - 400克
- 欧芹 - 30克
- 盐海 - 1/2茶匙
- 硬或半固体奶酪 - 100克
- 植物油 - 30毫升
- 红番茄 - 300克
- 齐拉（小茴香） - 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
- 玉米饼 - 6件
将洋葱切碎并用蔬菜或玉米油煎炸。 几分钟，直到透明。 当洋葱变得透明时，将绞碎的牛肉加入锅中。 不断搅拌，再炒6-7分钟。 然后，在煎锅里放一小块切碎的西红柿（最好将它们从果皮上剥下）和切碎的绿色蔬菜。 搅拌，我们熄灭。 加入香料。 奶酪在一个大刨丝器上擦。 我们在一个干锅上加热一个盘子，然后在上面铺上一个玉米饼。 在上面放入熟肉馅（其淬火直到准备好肉）和磨碎的奶酪。 用第二张玉米饼盖上馅。 一分钟后，轻轻转动玉米饼，将另一面煎约1分钟。 从火中移开，切成美丽的三角形并投放。 好胃口！
份量：6-7