Shurpa是一种着名的东方菜，它是一种浓郁，浓郁而芬芳的汤。 通常，他们用肉，蔬菜和蔬菜烹调。 然而，用鹰嘴豆（鹰嘴豆）和煮米饭等成分代替牛肉的食谱并不受欢迎。
如何准备在喀山shurpa家
根据这个食谱烹制的汤，脂肪很香，很香。 以白色自制面包的热量形式推荐。
必要的成分
- 牛肉浆 - 650克
- 西红柿 - 3个
- 玉米棒 - 3个
- 土豆 - 6个。
- 番茄酱 - 3汤匙
- 甜椒 - 3件
- 洋葱白 - 2件
- 大蒜 - 6颗牙齿
- 胡萝卜 - 2件
- 新鲜的草药 - 100克
- zira - 1茶匙
- 香菜 - 半茶匙
- 月桂叶 - 3个
- 向日葵油 - 50毫升
- 水
- 盐
- 黑胡椒粉
逐步指导
- 在大锅底部，倒出植物油并用中火加热。 将洋葱切成小块，煎至金黄色。
- 将肉洗净，干燥并切成大片。 放在洋葱上，并将它们一起煎15分钟。
- 胡萝卜和辣椒切碎秸秆，西红柿 - 切片，玉米棒 - 约1厘米厚的圆形，将所有蔬菜送到喀山，与肉一起煎2-3分钟。
- 加番茄酱，拌匀，炒1.5-2分钟，然后用陡峭的沸水倒入原料，以使液体覆盖釜的全部内容物。
- 使火慢火，并将牛肉和蔬菜熄灭35分钟。
- 最后，加入土豆，切成大块，加入水，盐，胡椒粉，调味料和季节煮一小时。
- 在关闭之前，立即加入蔬菜和大蒜，混合并盖上。 从热中取出，稍微灌注一下，然后在分配的盘中放到桌上，撒上青菜和切碎的大蒜。
来自牛肉的古典shurpa：在multivark中有照片和烹饪规则的食谱
在多元烹饪中烹饪肉汤非常简单。 你只需要切蔬菜和肉，其他的一切都是通过“智能”家用电器完成的。
必要的成分
- 牛肉片 - 450克
- 洋葱 - 1个
- 大蒜 - 5颗牙齿
- 土豆 - 250克
- 胡萝卜 - 1个
- 西红柿 - 3个
- 甜椒 - 2个
- 水 - 2升
- 盐
- 香料
逐步指导
- 冲洗肉，用餐巾擦干，切成小块，放入多变量的工作碗中，并在“烘焙”模式下烹饪20分钟。
- 所有的蔬菜都应该洗净，刷上大切片并切碎。 倒入肉，继续煮10分钟。
- 把西红柿切成薄片，土豆 - 切成薄片，送到多元化。 加盐，加香料，倒入热水，并在“淬火”模式下煮1小时。
- 在服务之前，将汤倒入深盘中，并装饰您最喜欢的蔬菜。
如何用米饭和鹰嘴豆在牛肉汤上烹制shurpa
这种准备方法不涉及使用肉类。 它的地方被大米和鹰嘴豆（鹰嘴豆）占据，因为汤变得非常稠密和令人满意。
必要的成分
- 牛肉汤 - 1,7升
- 鹰嘴豆 - 200克
- 土豆 - 300克
- 葵花籽油 - 4汤匙
- 胡萝卜 - 2件
- 洋葱-1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个
- 大米 - 100克
- zira - 1茶匙
- 红辣椒 - 半茶匙
- 香菜 - 1茶匙
逐步指导
- 鹰嘴豆在室温下浸泡在开水中3-3.5小时。
- 最后，排出液体，清理核仁，将它们放入深锅中，加入肉汤并放在盘子上。 煮沸后，盖上盖子，煮20-25分钟，定期搅拌，使其不燃烧。
- 将土豆和胡萝卜洗净，切成大片（胡萝卜 - 圆圈和土豆条）。
- 洋葱切成半环，甜椒切碎。
- 在平底锅中加热葵花籽油，将洋葱和胡萝卜一起煎至3-4分钟，呈现愉悦的金黄色调。
- 将调味蔬菜加入鹰嘴豆中并拌匀。 用香料，盐和胡椒调味汤，留在盖下2-2.5分钟。
- 倒入土豆和甜椒，再盖上盖，煮至土豆变软。 然后移开热源。
- 在一个单独的小锅里倒入少许向日葵油，倒入洗过的生米并在大火下煎炸。 当米粒淡黄色时，用开水，盐，胡椒粉和烧开的水煮至熟。
- 准备shurpa倒入深板，在每份的顶部放2-3汤匙米饭。 用切碎的香草装饰菜肴并放在桌上。
来自牛肉的Shurpa：一张配有照片的食谱，以及有关烹饪汤的介绍
这道菜可以在大自然中煮熟，为他们提供一个友好的大公司。 丰富的汤非常香，吃到最后一滴。
必要的成分
- 牛肉 - 2.5公斤
- 洋葱 - 5件
- 胡萝卜 - 5个
- 土豆-1.3公斤
- 西红柿 - ½公斤
- 保加利亚辣椒 - ½公斤
- 欧芹 - 1束
- 香菜 - 半束
- 盐
- 香料
逐步指导
- 在篝火旁放置一个大锅，装满水（5升）并煮沸。
- 肉切成块，放入沸水煮沸2小时。
- 洋葱切碎，所有其他蔬菜切得很大。
- 放入肉汤胡萝卜，土豆和洋葱，然后煮1小时。
- 然后加入胡椒粉，西红柿再煮10分钟，然后倒入切碎的绿色蔬菜，盐和香料调味。
- 用一根长匙搅拌，分开摊开，为参加者提供野餐。
如何从牛肉烹饪乌兹别克牛肉：视频教学
这是一份详细的步骤配方，讲述如何在家里制作乌兹别克斯坦的传统肥皂shurpa。