- 黄瓜 - 6件
- 芹菜茎 - 2件
- 鳄梨 - 1片
- 胡椒绿保加利亚 - 2件
- 葱 - 2件
- 一束欧芹 - 1片
- 香辣青椒（墨西哥胡椒） - 1/2个
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 石灰雪松 - 1茶匙
- 酸橙汁 - 2项。 匙
- 醋 - 1 st。 一勺
- 橄榄油 - 2项。 勺子（可选）
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 水 - 1杯
成分，正如你可能已经注意到的，完全绿色:)绝对所有的成分必须被混乱粉碎。 所有这一切，然后我们将在搅拌机中研磨成均匀的块状物，关于切割，您不必担心。 除非石灰需要添加不完全 - 你需要感觉一丝热情，并从中挤出一点果汁。 我们将所有配料装入搅拌机或加工机的碗中，还加入了热皮和酸橙汁。 研磨成均匀的团块。 Solim，胡椒。 不要试图达到理想的一致性。 主要的是 - 那里没有很大的蔬菜。 如果需要，一个完美平滑的一致性，你可以稍后给汤 - 只需通过筛。 我们将所产生的物质从搅拌碗倒入汤碗中。 我对西班牙凉菜汤的微风味浓度很满意，所以我没有通过筛子过滤它，但是如果你想要一个完美均匀和不太厚的质量 - 通过筛子过滤。 其实，生食西班牙凉菜汤已经准备好了 - 可以装瓶和供应。 在服务时，您可以用新鲜的鳄梨，黄瓜或洋葱小立方装饰。 好胃口！
份量：6