- 200克。 面粉
- 1个蛋黄
- 120克。 黄油
对于填充:
- 5个鸡蛋
- 225克。 糖
- 1包柠檬味
- 1公斤。 奶酪
- 125克。 淀粉
- 200毫升。 牛奶
- 1罐蓝莓(270毫升)
- 1袋蛋糕果冻
- 10克。 糖粉
用食谱烹饪蛋糕:
用滑梯筛面粉,制作一个凹槽,加入蛋黄,糖,黄油和mesim面团。 我们将它包裹在食物薄膜中并在冰箱中放置60分钟。
使用黄油和黑麦面包屑进行润滑,切成直径为26厘米的裂形,然后将面团铺开,然后将其放入形状并模制高边缘。
我们用黄油,糖和味道打鸡蛋,逐渐加入奶酪,淀粉和牛奶。 固化后的团块倒在面团上并使表面平整。 越橘融入筛中,将浆果与果冻和捣碎物混合。 将其倒入充满凝乳的填充物中,形成螺旋形和勺子的手柄后,我们会绘制锯齿形,形成“大理石”图案。
我们在180°C烤1小时 将它冷却成形,取出并用糖粉熟化。