- 准备好的酥皮糕点 - 400克
- 鸡蛋 - 3件
- 凝乳5％ - 300克
- 黄油 - 50克
- 糖 - 2艺术。 匙
- 柠檬 - 0.5片
- 葡萄干 - 0.5杯
1.当片状面团解冻时，需要准备填充物。 鸡蛋倒入一个独立的碗中，与糖混合并拍打。 奶酪通过筛子过滤，以便没有肿块，并与鸡蛋混合。 2.为填充物准备添加剂。 葡萄干从垃圾和树枝中挑选，冲洗并倒入热水15-20分钟。 葡萄干变软时，沥干水分并晾干葡萄干。 用半个柠檬皮搓碎并磨碎。 完成的葡萄干和热情被添加到凝乳混合物。 3.将松饼卷解冻成一层，并将其切成一圈大小，作为将要烘焙馅饼的模具的直径。 把这个圆形塑造成形。 从面团的其余部分，准备条。 其中，您需要为蛋糕制作路缘并将它们粘贴到圆圈上。 面团应该用叉子刺穿，以使馅饼中的面团不膨胀，但均匀升起。 4.将奶酪团块小心放入模具中，用融化的黄油光滑润滑表面。 5.上面的蛋糕很漂亮，可以用叉子或勺子在表面涂上各种图案。 蛋糕在200度烤箱中烤20分钟。
份量：4