不幸的是，现在在商店里很难找到天然果汁。 即使标签自豪地装饰题字，让你相信 - 百分之百的果汁，你不能总是相信这一点。 而且各种防腐剂，增味剂和调味剂都不会增加这种“恢复”饮料的价值。 唯一的出路是覆盖自己的果汁或从可靠的水果和蔬菜供应商那里购买。 最便宜的是获得一块番茄汁，因为在这个季节西红柿是...是的，几乎没有。 许多园丁和菜园的主人有时会把它们丢掉，如果只是没有丢失的话。 利用这一时刻，并在下一个周末的计划，准备冬季番茄汁，是的更多。 这种饮料是最有用的之一。 它既可以以纯净形式食用，也可以与其他水果和蔬菜汁 - 南瓜，苹果，柠檬混合使用。 这种“鸡尾酒”不仅非常好吃，而且非常有用。 顺便说一下，科学家们发现，在番茄汁中含有一种特殊物质，可以让人解放，忘记僵硬。 因此，在计划一次浪漫的晚餐时，别忘了在这杯美酒中加入眼镜。
配料：- 西红柿2000克
- 步骤1为了制备番茄汁，我们先来熟番茄。 西红柿的数量是绝对任意的，大约从1.5公斤西红柿中得到1公升果汁。
- 第2步洗西红柿，切成2-4块，取出茎。
- 步骤3然后将切好的西红柿通过榨汁机或带绞肉机的绞肉机，不会甩掉果皮和种子。
- 步骤4将生成的汁倒入平底锅中，煮沸30分钟后偶尔搅拌。
- 步骤5将准备好的果汁倒入必须事先蒸好的罐中，并用无菌盖卷起。