番茄酱煎鸡蛋和烤面包

将番茄放入搅拌机中，研磨并放在一边。 在一个小煎锅作主料：

• 西红柿 - 900克
• 橄榄油 - 1 st。 一勺
• 大蒜丁香 - 2件
• 碎红辣椒 - 1捏
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 大蛋 - 4件
• 烤面包 - 4片
• 磨碎的巴马干酪 - - 品尝

说明

将番茄放入搅拌机中，研磨并放在一边。 在一个小煎锅中，用中火加热橄榄油。 加入大蒜和切碎的红辣椒，炒，搅拌，直到大蒜变褐，约1分钟。 加入西红柿，煮沸。 用盐和胡椒调味。 减少热量并煮20分钟。 轻轻地将蛋分解成番茄混合物。 盖上盖子并煎约5分钟。 取出油锅，取下盖子，静置2至3分钟。 把每个鸡蛋放在一片烤面包上。 用番茄酱，磨碎的奶酪，盐和胡椒调味。 立即提交。

份量：4