沙拉配苹果和奶酪这款沙拉的美丽与它的轻盈,简单的烹饪和同时成熟。 所有这一切都要归功于出炉的帕玛森芝士,您可以从中获得出色的格栅。 值得注意的是,它们不仅装饰了这道菜,而且还以这种奶酪独有的奇妙口味饱和了它。 但蔬菜绝对适合:各种生菜,芝麻菜,菠菜,甚至北京卷心菜。 不要忽视香醋。 他和巴马干酪,苹果或沙拉一样重要。 顺便说一下,购买香醋,优先考虑颜色深,甜香的果味和浓稠的品种。 但轻醋很可能是由便宜的原料和简化的技术制成的。
配料:- Lollo Rossa沙拉100克
- 苹果1个。
- 奶酪巴马干酪50克
- 醋香醋黑暗0.5茶匙。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 盐4捏
- 胡椒黑色地面4捏
- 第1步对于这样的沙拉,将需要以下成分:沙拉叶,红苹果,帕玛森芝士,香醋,冷榨橄榄油,盐,胡椒粉。 另外,您需要烘焙纸。
- 步骤2将奶酪磨成小刨丝。 四分之一的芝士延期。
- 第3步用羊皮纸盖住羊皮纸。 取一大块搓碎的奶酪放在纸上,留下4-5厘米的奶酪“桩”。 将烤盘放入预热的烤箱中180分钟,保持10分钟。
- 第4步奶酪应融化并稍微炒一下。 结果,你会得到这样的奶酪网格。
- 第5步清洗苹果,取出中间,切成薄片。 撒上香醋。
- 第6步洗生菜叶子,用纸巾擦干。 在一碗深色的沙拉叶中加入苹果。 用橄榄油调味,加盐,胡椒粉混合。
- 第7步把苹果沙拉的叶子放在盘子上。 撒上剩余的磨碎的巴马干酪,并用奶酪网布置。 以这种形式服务。