猪肉烤羊肉串

首先，我们把猪肉脖子切成中等大小。 尽量不要离开配料：

• 猪颈肉 - 2公斤
• 洋葱 - 1公斤
• 水1.5升
• 醋 - 3 st。 匙
• 盐 - 2项。 匙
• 糖 - 2项。 匙
• 黑胡椒粉 - - 品尝
• 肉调味料 - - 品尝

说明

首先，我们把猪肉脖子切成中等大小。 尽量不要在肉上留下太多脂肪。 然后我们清理洋葱。 3.这个版本的烹饪烤羊肉串的洋葱切片很细，或者我们用食物处理器切碎。 4.用胡椒和盐撒上猪肉，就像你可以用各种现成的肉类调味料烤羊肉串一样。 用水和醋混合物填满肉。 5.将所有配料混合在一个平底锅里。 羊肉串应该腌制至少4小时，但最好晚上留下。 6.我们准备扁平烤串。 我们用扦子串起一串腌猪肉。 8.用红热的炭火煎猪肉烤羊肉串，定期翻烤肉串。 9.准备烤羊肉串大约需要40分钟 - 这一切都取决于厨师的热量和技巧:) Bon appetit！

份量：4