- 任何种类的糊 - 360克
- 切片培根 - 8片
- 中等灯泡 - 1/2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 鸡蛋 - 3件
- 帕玛森芝士 - 3/4杯
- 脂肪奶油 - 3/4杯
- 盐和许多黑胡椒 - 味道
- 青豆 - 1/2杯
1.根据包装上的说明煮糊。 当意大利面正在烹饪时，将切片培根切成小方块并在平底锅中煎至培根变脆。 2.将成品培根放在纸巾上，让脂肪排出。 排出煎锅中的所有脂肪，但不要擦干。 3.用中低火加热煎锅，加入切碎的洋葱和大蒜。 煮至金黄色。 放在一边。 4.在一个碗里，混合鸡蛋，磨碎的巴马干酪，奶油，盐和胡椒，直到光滑。 当糊状物准备就绪时，排出水分，保留烹饪剩余的1-2杯液体。 把糊放在一个碗里。 5.当意大利面很热时，慢慢倒入鸡蛋混合物中，不断搅拌。 酱会变厚，必须覆盖整个酱。 如果酱太浓，用少许热液稀释。 6.加入豌豆，培根，炸洋葱和大蒜。 搅拌并立即加入额外的巴马干酪。
份量：6-7