- 橄榄油 - 2项。 匙
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 灯泡 - 1个
- 肉末（牛肉或猪肉） - 500克
- 自己汁中的西红柿 - 600克
- 番茄酱 - 300毫升
- 意大利香料 - 2项。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 通心粉产品 - 400克
- 意大利乳清干酪 - 300克
- 马苏里拉奶酪 - 200克
- 帕玛森磨碎 - 100克
- 蛋 - 1个
- 欧芹 - - 品尝
切碎大蒜。 切碎洋葱。 在火盆里，加热橄榄油，轻轻炒洋葱和大蒜。 你必须一直炒到家人开始尖叫出房间：“妈妈，你做饭好吃吗？” 加入肉末和大蒜，炸至棕色碎肉。 然后加入自己的果汁和番茄酱中的馅番茄。 加入香料，用中火加热搅拌5至6分钟，直至酱汁变稠。 我们酿造通心粉al dente。 马苏里拉奶酪，巴马干酪和乳清干酪。 把三种奶酪混合在一个碗里，然后把鸡蛋打碎。 搅拌均匀。 它应该是一个美丽的奶酪质量。 将意大利面，奶酪和酱与碎肉混合。 留下一些酱 - 我们将砂锅放在上面。 将面食混合物铺在烤盘中。 如果需要，用剩下的沙司顶部 - 撒上少量磨碎的奶酪。 180度烤15-20分钟。 砂锅与面食，肉末和奶酪已准备就绪。 我们服务热点。 好胃口！
份量：3-4