学习准备一个精益生面团,你可以尝试填充,每次惊讶你的家人。 科学很简单,只需重写食谱并将其保存在厨房附近即可。
瘦面团食谱
它可以准备有或没有酵母。 两者都是烘烤不同馅饼的理想选择,并且有着惊人的味道。
酵母测试的准备
首先你需要准备酵母。 要做到这一点,将100克酵母与三杯温水混合并加入少许盐。 在这之后,在这混合物中搅拌六汤匙面粉并放在温暖的地方。 在20分钟内应该出现泡沫。 这意味着你可以再添加七杯面粉并彻底揉面团。
没有酵母的瘦面团的简单配方
将一公斤面粉与一汤匙盐混合,倒入一杯温水并加入两汤匙植物油。 混合直至获得均匀的塑性物质。 盖上食物包装,等待大约半小时。
正如你所看到的,一切都非常简单。 现在你可以安全地开始烹饪任何填充的四旬斋派。
四旬pat肉卷心菜
我们国家肯定没有人没有尝过白菜馅饼。 这是一个令人难以置信的美味菜肴,虽然准备起来非常简单。
配料:
- 两杯面粉
- 一杯水
- 一茶匙酵母
- 等量的糖和盐
- 四分之一杯植物油
从这些产品你会做出一个面团。 对于填充,请采取:
- 一磅新鲜卷心菜
- 两个洋葱
- 盐
- 半茶匙糖
- 一点植物油
首先我们准备面团:
既然它会是酵母,你应该先准备汤匙。 为此,将酵母,糖和两汤匙面粉与四分之一杯温水混合。 把这个混合物放在温暖的地方半个小时。 在这段时间结束时,它将开始发泡,这意味着一切都准备就绪。
将面粉与盐混合,将酵母混合物倒入其中并充分混合。 用毛巾或食物膜覆盖面团,放在温暖的地方。
准备填充物:
- 首先,切成小白菜,倒入沸水15分钟。 如果你想让它柔软,用水或牛奶稍微冲一点。
- 将其折叠在筛上并挤出多余的水。
- 把洋葱切成小块,用植物油炒。 加入白菜,搅拌一下,让它冷却。
- 将面团切成片,然后从每个面上滚出一个小球。 做一个蛋糕,把白菜馅里面盖上。
- 把羊皮纸放在烤盘上,铺上馅饼。
- 拂鸡蛋的蛋黄并用刷子涂抹所有的蛋糕。 在烘烤过程中感谢这一点,它们将被覆盖着硬壳。
- 将烤箱放入预热的烤箱中烤15分钟。
与苹果的四旬斋小馅饼
这是一个非常简单的食谱,用苹果疯狂美味的四旬斋派。 孩子们会喜欢他们,大人不会错过吃一对夫妇的时刻。
配料:
- 半磅面粉
- 100克葵花籽油
- 等量的糖
- 50克活酵母
- 四个苹果
- 一点肉桂
- 一升水
从这些简单实惠的产品中,您可以准备一份真正的美食,而且它只需要很少的时间。
- 把水倒入锅中,加入植物油并倒入糖。 把这个混合物煮沸并离开一会儿。 冷却后,将酵母搅拌并放在温暖的地方半小时。
- 将面粉加入酵母混合物中并揉成面团。 用食物薄膜覆盖它,让它休息10分钟。
- 在此期间,做一个馅。 从苹果上取下果皮,并用大刨碎器将其磨碎。 与一茶匙肉桂混合。
- 继续创建派。 要做到这一点,做小蛋糕,把填充物的内部和捏。 离开他们半小时。 在这段时间内,派将多一点。
- 将烤箱加热到200度。 将植物油与糖混合并涂抹馅饼。 把烤25分钟。
把它从烤箱里拿出来送给家人。