糖果“鸟奶”

每个人都从儿时记得甜食和蛋糕的味道，称为“鸟的牛奶”。 现在，自己准备它非常容易 - 只需遵循配方。
您将需要：
果汁 - 第2。
明胶 - 1汤匙。
浓缩牛奶 - 1b。
巧克力 - 100克。
酸奶油 - 3汤匙


灌装。
明胶充满果汁，并在阴凉处放置1小时。 当明胶膨胀时，加入另一杯果汁并放慢火。 煮至明胶溶解。
当明胶冷却后，逐渐将浓缩乳倒入其中，搅拌直至泡沫出现。
所产生的质量必须倒入模具中并在冰箱中放置6个小时，重要的是不要磨损很多。

釉。
把馅放在木板上。
在低温下加入酸奶油融化巧克力。 用巧克力的一面填充所得到的团块，在冰箱中冷藏直至釉变成固体。 然后重复与另一方。