- 公羊的馅 - 450克
- Feta - 225克
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 葱 - 6件
- 虾 - 85克
- 雪松仁 - 25克
- 迷迭香 - 1艺术。 一勺
- 面包屑 - 55克
- 葵花籽油 - 1 st。 一勺
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.放弃崩溃。 大蒜在大蒜中粉碎。 精细地切洋葱。 松子油炸的五谷。 迷迭香切碎。 将所有配料(迷迭香除外)放在一个大碗中,拌匀,打碎所有会碰到的大块羊肉碎块。 然后将迷迭香,盐和胡椒加入一个羊肉剁碎的碗中。 2.为肉末提供炸肉饼的形式,盖上并在冰箱中冷却至少30分钟。 3.在温热的火盆上放上稍微涂油的炸肉饼并在热煤上烹饪4分钟,不翻动。 翻转肉饼,再次用葵花籽油加油,再煮4分钟或直到肉饼准备好。 4.立即服用。 根据要求,您可以在汉堡面包中放入肉片,用番茄酱和芥末或沙拉调味。
份量:8