- 牛肉 - 500克
- 保加利亚辣椒 - 1个
- 冷冻蔬菜 - 200克(任何:花椰菜,豌豆,豆荚等)
- 干黑中国蘑菇 - 2件(或胡萝卜,坚果,竹子等)
- 淀粉 - 2艺术。 匙
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 照烧酱 - 150毫升(或酱油+ 2-3茶匙糖)
肉在流水下冲洗,干燥并切成细长稻草。 你应该得到这些肉块。 然后我们准备卤汁。 要做到这一点,把淀粉放在一个舒适的深碗里,倒入照烧酱,加入切碎的大蒜。 我们彻底混合一切。 在卤汁中,我们放肉。 混合好,让它腌一个小时左右。 将干黑中国蘑菇切碎,将保加利亚辣椒切成细条状。 用煎锅轻轻将冷冻蔬菜炒熟。 然后将胡椒加入煎锅中。 然后用另一个煎锅炸。 高热量的肉类烘烤,时间约3-5分钟。 然后,我们把所有的肉放在平底锅里,倒出剩余的腌料,加入蔬菜,蘑菇。 大约一分钟油炸,搅拌,盘子准备好了! :)好胃口。
份量:2-3