- 猪肉forcemeat - 400克
- 牛肉碎 - 400克
- 红甜椒 - 1/2片
- 芹菜 - 2件
- 巴马干酪 - 150克
- 陈旧的面包 - 2件（无外壳）
- 牛奶 - 1/2杯
- 欧芹 - 3 st。 匙
- 鸡蛋 - 8个
- 培根 - 50克
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 罗勒 - 1 st。 一勺
- 牛至 - 1 st。 一勺
- 盐和胡椒 - - 品尝
1. 6个鸡蛋在沸水中煮10分钟。 剥下壳。 清洁前先放入非常冷的水中约1分钟。 用羊皮纸包好羊皮纸。 切碎芹菜，香菜，罗勒和牛至。 胡椒种子，切碎。 巴马干酪篦。 陈旧的面包分成小块。 牛奶浸泡15分钟。 将烤箱预热至170度。 2.将碎牛肉，碎猪肉，甜椒，芹菜，香菜，巴马干酪和2个生鸡蛋放入大碗中并搅拌几分钟，直到所有成分均匀混合。 加入浸泡在牛奶，橄榄油，罗勒，牛至，盐和胡椒中的面包，再次用手搅拌。 将混合物的一半放入烤盘中，将鸡蛋放在顶部，将剩余的混合物放在鸡蛋上。 放入预热的烤箱1小时。 从烤箱中取出那不勒斯卷，轻轻地排出脂肪。 培根切成小条，放在肉饼上，再放回烤箱再煮30分钟。 3.从烤箱中取出肉饼并再次排出脂肪。 放上烤架一分钟。 4.等待15分钟。 如果你想让它凉快一点，让它们冷却一个小时左右。 那不勒斯卷可以存放在冰箱里1天，在食用前，从冰箱里拿30分钟，使其达到室温。
份量：4-6