- 牛肉剁碎 - 500克
- 面包屑 - 50克
- 鸡蛋 - 1个
- 平均灯泡 - 0.5个(切割)
- 蛋黄酱 - 1/4茶匙
- 牛至 - 1/4茶匙
- 罗勒 - 1/4茶匙
- 红辣椒 - 0.5片(切,去除核心和种子)
- 芥末 - 1/4茶匙
- 盐,胡椒粉 - 1片
打开180°C的烤箱将其加热。 然后,在一个深搅拌碗中,混合除肉类以外的所有成分。 将制备好的混合物与碎肉混合,但不是一次全部混合,而是三分之一的混合物,所以碎肉混合更好。 将准备好的填充物放入模具中,留下一些空的空间。 放入预热的烤箱中煮约1小时。 盘子准备好后,让它冷却10-15分钟。 切成部分和服务。
份量:4