- 中国面条 - 250克(或薄糊)
- 肉汤 - 1升
- 酱油 - 30毫升
- 姜 - 2.5克(磨碎)
- 植物油 - 30毫升(用于油炸)
- 蘑菇 - 150克(白色,香菇或波托贝洛。)
- 洋葱 - 1片(切碎)
- 大白菜 - 2件(小)
- 牛排 - 220克
- 小葱 - 1件(薄切)
- 芝麻油 - 15毫升
- 罗勒 - 60克
- 盐,胡椒粉 - 味道
配料根据包装上的说明准备面条。 然后放在一边。 同时,在一个大锅里混合肉汤,酱油和新鲜磨碎的生姜。 轻松煮沸。 切白菜(白色和绿色部分),洋葱和蘑菇。 将中等大小的洋葱和蘑菇半炒至金黄色。 然后将它们添加到肉汤中。 然后炒大白菜。 1-2分钟。 把卷心菜放在肉汤里搅拌。 将牛排切成薄片,加入肉汤中,用中火煮约2分钟。 取出,加入切碎的洋葱,罗勒。 用盐和胡椒调味。 将面条分成几部分,倒入汤中。 好胃口。
份量:4