肉饼Pozharsky

在牛奶中，我们浸泡白面包，然后轻轻挤压。 在一个配肉末的碗里，我们放了ra 食材：

• 剁碎的鸡肉 - 500克
• 白面包 - 3片
• 黄油-2艺术。 匙
• 牛奶 - 100克
• 鸡蛋 - 1个
• 面包屑 - 1味道
• 胡椒粉和盐 - 1口味

说明

在牛奶中，我们浸泡白面包，然后轻轻挤压。 在一个肉末的碗里，我们放了浸泡过的面包。 我们在这里添加融化的黄油，胡椒和盐。 现在我们把所有东西混合在一起 2.在碗里，打破鸡蛋，用叉子轻轻吹一下。 我们将形成小尺寸的肉饼。 然后将每个肉片浸入打蛋器中。 现在，用同样的方法，每个炸肉卷都应该用面包屑卷起来，然后放在一块板子上。 4.用煎锅中的植物油煎炸肉饼。 两面煎，约十分钟至十五分钟（出现脆皮之前）。 用蔬菜和土豆泥为这些肉饼服务。

份量：8