- 面粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 小米 - 半杯
- 蔓越莓 - 2杯
- 半杯黄油
- 糖 - 1 1/4杯
- 大蛋 - 2个
- 香草提取物 - 1茶匙
- 牛奶 - 1/2杯
将烤箱预热至175gradusov。 用12个隔室润滑烘烤盘，放在一边。 在一个小碗里，混合面粉，发酵粉，盐和小米。 将蔓越莓放入碗中，约2茶匙面粉混合物放在一边。 在一个碗中，用中速电动搅拌器将黄油和糖混合约3分钟。 一次添加一个鸡蛋，每次添加后搅拌。 添加香草。 降低速度并逐渐添加面粉的混合物。 加牛奶并搅拌，但不要搅拌。 加入蔓越莓并搅拌。 将面团均匀分布在烤盘的12个区域之间。 烘烤至金黄色，约30分钟。 以10分钟的时间冷却。 从模具中取出并让其完全冷却。 将松饼放在温暖或室温下。
份量：12